アレンジレシピ
阿波すだち鶏肉だんごと春雨のスープ
■材料（４人前）
阿波すだち鶏肉だんご
1袋
長ねぎ
1本
しめじ
100g
春雨
35g
水
700ml
★おろし生姜
小さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
★薄口醤油
小さじ1
七味
適量
■つくり方
①長ねぎは1cm幅の斜め切り、しめじは石づきを切り落としほぐす。
②鍋に水を入れ中火で熱する。煮立ったら★を加えてよく混ぜる。
③長ねぎとしめじを入れて再び煮立ったら弱火に落とし、蓋をして５分煮込む。
④春雨と阿波すたち鶏肉団子も加えてさらに蓋をして5分煮る。
⑤器に盛り付け、七味を振り完成。
■コツ・注意点
お使いの春雨の茹で時間によって、春雨を加えるタイミングは調整してください。
■このレシピで使用した商品
阿波すだち鶏肉団子
250g
阿波すだち鶏肉だんごの生姜風味を活かして、鶏ガラベースの生姜がアクセントのスープ。ねぎをたっぷり入れて身体が温まる冬スープです。