■材料(2人前)
神山鶏サラダチキン
1袋
きゅうり
1本
ゆで卵
1個
冷凍うどん
2袋
★水
300cc
★鶏がらスープの素
小さじ2
★醤油
小さじ2
★豆板醤
小さじ1/2
★ねりごま
大さじ2
★合わせ味噌
大さじ2
ラー油
適量
■つくり方
<下準備>
神山鶏サラダチキンを解凍しておく。
・きゅうりは千切りにする。
・【A】をよく混ぜ、冷やしておく。
①きゅうりを千切りにする。
★はよく混ぜ、冷やしておく。
②冷凍うどんを耐熱皿に入れ、
ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、氷水で冷やす。
②器にうどを入れ、きゅうりと冷やしておいた★をかけて、
神山鶏サラダチキン・きゅうり・ゆで卵を乗せ、
ラー油を垂らして完成。
■コツ・注意点
合わせ調味料はよく混ぜてから冷やしてください。
■このレシピで使用した商品
神山鶏サラダチキン(ほぐし)
150g
10分で作れる簡単レシピ!食欲がない時でも冷たいうどんで食が進む!