アレンジレシピ
すだち鶏つくねスティックのしそ棒餃子
■材料（２人前）
阿波すだち鶏つくねスティック
1袋
大葉
10枚
餃子の皮
10枚
ごま油
小さじ2
水
大さじ2
■つくり方
①餃子の皮に大葉・阿波すだち鶏つくねスティックを
2本乗せ、側面を折りたたみ、
水(分量外)をつけて餃子の皮を付ける。
②フライパンにごま油を入れ中火で熱し、
①の綴じ目を下にして2分焼き、
水を入れて蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
③蓋を開けて餃子を裏返し、中火で5分ほど焼き、
水分を飛ばしながら焼き色がつくまで焼く。
④器に盛り、お好みで酢醤油でお召し上がりください。
■コツ・注意点
餃子の皮が半透明になり具材が見えている状態まで蒸し焼きしてください。
■このレシピで使用した商品
阿波すだち鶏 つくねスティック
200g
梅肉やキムチ・チーズなどアレンジの幅も広く、子供と一緒に作って楽しめる1品です。