■材料(2人前)
すだち鶏ささみカツ(甘酢かけ)
1袋
茹で卵
1個
紫たまねぎ
1/8個
★マヨネーズ
大さじ1
★米酢
小さじ1/2
★刻みパセリ
適量
塩胡椒
適量
■つくり方
①紫玉ねぎはみじん切りにする。
茹で卵はフォークなどで細かく崩しておく。
②①と★を合わせ、塩胡椒で味を調える。
③すだち鶏ささみカツ(甘酢かけ)を記載通りに電子レンジで加熱する。
④③を器に盛り付け、②をかけて完成。
■コツ・注意点
紫たまねぎは辛みが少ないですが、気になる場合は10分ほど水にさらしてください。
■このレシピで使用した商品
阿波すだち鶏 ささみカツ[甘酢かけ]
180g
甘酢味と相性抜群の、タルタルソースを添えて。彩りもよく食べ応えも増します。