アレンジレシピ

■つくり方

＜下準備＞
「神山鶏ガラ水炊きスープ」と冷凍むき海老は解凍しておく。

①キャベツは3cmのざく切りにする。
　玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
　しめじは石附を除き手でほぐす。
　ちくわは斜め薄切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、
　豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、むき海老、ちくわを加え、
　塩胡椒をして炒める。
③豚肉に火が通り、野菜がしんなりとしたら、
　神山鶏ガラ水炊きスープと★を加えひと煮立ちさせる。
④弱火にして、混ぜておいた☆を加え
　とろみが出たら、ごま油を加え混ぜる。
⑤器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。