アレンジレシピ

■つくり方

①菜の花は茎と葉に分けて半分に切る。
　フライパンに菜の花の茎と水大さじ1(分量外)を入れて中火にかけて蓋をする。
　沸々してきたら葉と塩少々(分量外)も加えて弱火で1分半蒸し煮にする。
　ザルにあげて粗熱をとったら一口大に切っておく。
②フライパンさっと拭いて綺麗にしたら、★を入れて加熱する。
　温かくなったら☆を加えてとろみをつける。
③阿波すだち鶏塩唐揚げは表示時間通りに電子レンジで加熱して温めておく。
④器に唐揚げと菜の花を盛り、②をかける。
　大根おろしを添え、お好みで七味を振ったら完成。