7月18日に、川村農場でJGAP認証を頂きました。
川村農場は、神山鶏の養鶏農場の一つです。
イシイフーズでは長年神山鶏を飼育しており、川村農場ではオーガニックに対応できる鶏舎を建設して放牧神山鶏の生産をしております。
JGAP(農産)は食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営への取り組みに関し、日本の標準的な農場にとって必要十分な内容を網羅した基準となっています。
引用:https://jgap.jp/certification/jgap-agricultural-products/
イシイフーズではこれからも安全・安心な食品を皆さまに食べていただけるよう、抗生物質・抗菌剤を使わない、より安全で、高品質な「神山鶏」「阿波すだち鶏」の飼育に取り組んでいきます。